Venez profiter d'une cuisine traditionnelle, dans un cadre chaleureux, à deux pas du centre ville de Douai. Accessible directement depuis la sortie 24 de l'A21. Le restaurant du golf est ouvert tous les midis sauf le samedi de 11h30 à 15h30.
La réservation de groupe reste possible pour le soir.
A travers la formule ou les suggestions du chef, vous trouverez au restaurant du golf tout un univers de gourmandises.
La carte du moment
Les entrées ...
Oeuf parfait , sauce alfredo fumé au romarin
Foie gras maison chutney oignons kiwi
Accras de poissons de nos côtes , sauce cocktail
Terrine du chef à la st Feuillien grand cru et ses condiments
Nos plats ...
Souris d'agneau cuite basse température purée de patate douce à l'antillaise
et son jus corsé aromatisé miel romarin
Wok de suprême de volaille aux légumes automnales
Pièce de bœuf du moment grenailles confites
Burger du mineur ( pain black, monts des cats, roquette)
Pluma de cochon noir à la crème de chorizo , crapiau maison
Merlu du chalut de Boulogne cuit basse température , risotto crémeux à la
tome de Cambrai jus corsé
Ravioles du moment girolles à la crème de champignons de paris
Les desserts...
Macaron et son crémeux chocolat façon forêt noire glace artisanale
Pavlova , panacotta à la vanille de Madagascar agrémenter d'un coulis et de fruits des bois
Baba au rhum Cubain revisité, crème double au poivre de Tazmanie, gelée citron vert
Dôme pomme verte, et son crumble de charbon végétal
Plateau de fromages régional
Café gourmand
